ZOOM, el negocio de la Chufa

Información

La horchata es una de las señas de identidad de la cultura valenciana y su ingrediente, la chufa, es el cultivo más emblemático de la comarca de La Horta Norte. La horchata que se vende puede estar hecha de chufa valenciana, africana o una mezcla de las dos. ¿ Cuál es la mejor?  ¿Cómo afecta la Chufa africana a nuestros agricultores? ¿ Sabe el consumidor lo que compra?.

Zoom es una producción de À Punt Mèdia en asociación con Secuoya Estudios y BSV Producción.

¡Despegamos!